Cuisine

Mug cake au chocolat express au micro-ondes

Un goûter chocolaté individuel, prêt en un clin d'œil grâce à la magie du micro-ondes ! Une première recette idéale pour autonomiser votre enfant en cuisine.

Mis à jour le jeudi 23 juillet

Le matériel

• 1 grand mug compatible micro-ondes
• 1 fourchette
• 1 cuillère à soupe
• 3 cuillères à soupe de farine
• 2 cuillères à soupe de sucre
• 1 cuillère à soupe de cacao en poudre (sans sucre)
• 1/2 cuillère à café de levure chimique
• 3 cuillères à soupe de lait
• 1 cuillère à soupe d'huile (ou beurre fondu)
• Quelques pépites de chocolat ou carrés de chocolat

Les étapes

1. Verser la farine, le sucre, le cacao et la levure directement dans le mug.
2. Mélanger ces ingrédients secs avec la fourchette.
3. Ajouter le lait et l'huile dans le mug.
4. Mélanger énergiquement avec la fourchette jusqu'à obtenir une pâte lisse sans grumeaux.
5. Enfoncer les pépites ou le carré de chocolat au centre de la pâte.
6. Placer le mug au micro-ondes et faire cuire pendant 1 minute à puissance maximale (800W).
7. Laisser tiédir le mug pendant 2 minutes hors du micro-ondes avant de déguster.

Nos astuces

• Surveillez par la vitre du micro-ondes : le gâteau gonfle de façon impressionnante pendant la cuisson !
• Si le gâteau semble encore un peu cru sur le dessus, remettez-le 10 secondes supplémentaires.
• Ajoutez une boule de glace vanille sur le dessus pour un dessert gourmand.